Здравствуйте, мои дорогие подписчики и гости. Сезон кабачков объявляю открытым. Жарили их на даче и три штуки привезли в город. Решила приготовить куриные котлеты с кабачком вместо булки. Летний облегченный вариант. В фарш добавила яйцо, соль, специи. Почистила овощи. Натерла половину кабачка. Получилось 260 граммов. Порезала лук помельче. Можно его потереть. Выдавила чеснок. Он прошлогодний, уже не жгучий. Забыла свежий привезти с дачи. Перемешала фарш. Он получается жидковатым. Руками котлетки не сформировать...

Простой и универсальный метод готовки – быстрая обжарка сырого продукта на хорошо прокаленной сковородке с разных сторон в течение 18-22 минут. Главное – учесть баланс специй, маринада и температуру термической обработки. Идеально к этому методу подойдут целые ножки курицы, не разделенные на голени и бедра. При этом рецепты приготовления куриных ног не ограничивает хозяйку в кулинарном творчестве и собственных вариациях данного блюда. Как готовить правильно и вкусно? Сколько жарится куриная лапка? Инструкции с фото быстро и пошагово позволят вам в этом разобраться...