Киш с курицей, а попросту куриный заливной пирог, готовится легко: это песочное тесто, начинка из куриного филе и обжаренного лука, и сметанно-яичная заливка с сыром. Приступим? ТЕСТО 150 г сливочного масла 2 стакана муки 1 яйцо 1 ст. ложка сметаны соль НАЧИНКА 450 г куриного филе 1 луковица 50 мл.растительного масла ЗАЛИВКА 100 г помидоров 1 стакан сметаны 100 г сыра 4 яйца специи Яйцо соедини со сметаной, мягким маслом и солью.Введи частями муку, замеси тесто. Убири тесто в холодильник...

Такой красивый и сытный пирог можно приготовить на ужин или обед и он вполне может заменить основное горячее блюдо и гарнир. Французский пирог Киш можно делать с разными начинками, используя как основу простое песочное тесто и сметанную или сливочную заливку. Этот рецепт с курицей и грибами на сметане. Все ингредиенты и их количество есть в конце статьи. Как приготовить: Приготовить песочное тесто очень просто. Делается это быстро, буквально за несколько минут и даже раскатывать его не придется. Итак, просеять в миску муку, добавить соль, немного сахара и все перемешать...