Всем привет!Рада приветствовать Вас! Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом открытого французского пирога.По сути своей он очень похож на запеканку,но уникальность его в том,что начинка может быть разной,все ,что Вы любите и все,чем Вы можете его начинить.И так начнем! Ингредиенты для теста: Возьмите удобную миску для замеса теста,масло порубите ножом помельче,добавьте муку,соль и сахар и разотрите рукой,затем добавьте яйцо и воду.Замесите однородное тесто.Сформуйте колобок и положите тесто в пакет или оберните пленкой...

Ингредиенты: Для теста: Мука 250 г Маргарин 125 г Яйца куриные 1 шт. Вода - 3 ст.л. Соль - ⅓ ч.л. Для начинки: Куриное филе - 330 г Шампиньоны - 250 г Лук репчатый - 180 г Помидоры черри - 14 шт. Перец черный молотый - по вкусу Соль -по вкусу Для заливки: Сливки (33%) 300 мл Сыр твердый 150 г Способ приготовления: Приготовить тесто: просеять в посуду муку, крупно потереть в нее маргарин. Вбить яйцо, насыпать соль, влить воду. Замесить тесто, отправить его на тридцать минут в холодильник. Сделать начинку: лук порезать на маленькие кубики, обжарить на растительном масле...

Киш Лорен - французский открытый пирог. Идеальное блюдо в любое время дня. Для приготовления вам понадобится: 200 гр. муки 3 яйца 120 гр. сливочного масла 250 гр. сливок или сметаны 150 гр. сыра 1-2 куриные грудки 1-2 томата Соль, перец по вкусу Вместо куриной грудки для начинки можно взять бекон или ветчину. Если добавить овощи, Киш Лорен станет еще вкусней и полезней. Шаг 1 Для основы замесить слоеное рубленое тесто. Для этого, на терке натереть 120 гр. замороженного сливочного масла и смешать с мукой, добавить 1 яйцо и 30 мл...