Пирог или как его еще называют «киш» с семгой, шпинатом и сыром фета. ⠀ КБЖУ: 169 ккал, Б-12.6, ж-8.1, у-10.9 ⠀

СОЧЕТАНИЯ: Каберне Фран, Зинфандель ИНГРЕДИЕНТЫ ТЕСТО: 230 г муки, 120 г сл. масла, 1 желток, морская соль, 60 мл молока. ЗАЛИВКА: 2 яйца, морская соль, 200 мл жирных сливок. НАЧИНКА: 250 г замороженного шпината, 200 г феты, 100 г вяленых томатов в масле, 1 ч.л сушеного орегано, 2 ст.л оливкового масла, соль и перец. ■ Сделайте песочное тесто, скатайте в шар, поместите в пищевую пленку и уберите в холодильник на 20-30 минут. Выложите тесто в форму (~ 25 см), сделайте вилкой проколы по дну и поставить на 10-12 минут в духовку 180 С подсушиться...