Довольно популярным видом выпечки считается немецкий пирог киш с ветчиной и сыром. Он готовится из рубленного теста, которое по своей текстуре напоминает песочную основу, дополняется начинкой. Особенностью киша является то, что пирог выпекают открытым, а начинку покрывают специальной заливкой из яиц, сливок и сыра. Заливка связывает все компоненты и делает пирог однородным по текстуре. Киш считается универсальным типом выпечки. Он хорош, как в горячем, так и в холодном виде. Его можно подавать в качестве самостоятельного блюда или сочетать с различными горячими и первыми блюдами...

Предлагаем вам рецепт пирога, который точно понравится и взрослым, и детям! Он идеален как для праздничного стола, так и для семейного ужина. ⠀ Киш - открытый пирог, который пришел к нам из Франции и очень полюбился многим за невероятный вкус, простоту и возможность комбинаций начинки (с ветчиной, сыром, грибами и даже с ягодами🍒) ⠀ Сегодня хотим поделиться с вами рецептом "КИШ с ветчиной и сыром" ⠀ 🍴ВАМ ПОНАДОБЯТСЯ: ⠀ ⭐ ДЛЯ ТЕСТА: — мука - 230 г — яйцо - 1 шт. — сливочное масло ЭТО ЛЕТО - 100 г — вода - 4 ст...