Данный рецепт хорошо готовить в сезон грибов, с лесными грибами аромат у блюда будет совсем другой. Но у меня сегодня шампиньоны из магазина. Ингредиенты: Приготовление - "тесто": Первоначально отвариваем картофель и делаем пюре (картофель не солила). Пока варится картофель - шампиньоны режем, моем и отвариваем. Далее на сковороде обжариваем варенные шампиньоны, индейку и лук (нарезанный полукольцами) и специи по вкусу (я добавляю сухой чеснок и перец, соль). К отваренному картофелю добавляем ложку муки и яйцо, мнем все толкушкой, затем добавляем натертый сыр и тщательно перемешиваем...

Всем привет👋 В этой статье я расскажу как приготовить открытый ПП пирог с основой из песочного теста, начинкой из куриного фарша и грибов под сырно - сливочной заливкой. Ммм... как же это вкусно! ✔️ ТЕСТО: ✔️ НАЧИНКА: ✔️ ЗАЛИВКА: Диаметр пирога: 24 см Вес: 1300 гр КБЖУ на 100 гр: 146,23/12,78/5,00/11,68 ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Приготовим основу. В миску разбить яйцо, добавить йогурт и соль. Взбить вилочкой. Постепенно всыпать просеянную муку с разрыхлителем. Муки может потребоваться меньше...