118 читали · 1 год назад
Киш с курицей и грибами: пошаговый рецепт вкусного пирога
Вкусный, ароматный киш с курицей и грибами подходит как для встречи гостей, так и для семейного ужина. Тонкое, рассыпчатое тесто подчеркивает вкус начинки из куриного филе и шампиньонов, оно дает возможность сохранить всю её сочность. Вариантов этого блюда несколько, мы приготовили для вас самый распространенный и неоднократно проверенный рецепт. Вы полюбите этот пирог с первого кусочка! 1. Заранее разогрейте духовой шкаф Beko BBIS12300XDE до 200 градусов. Муку просейте, охлажденное масло нарежьте небольшими кубиками и переложите в миску с мукой...
Киш с грибами (Пошаговый рецепт)
🍄 Удивите своих близких, приготовив им сегодня нежный Киш с грибами и сливочной начинкой. 👉 Вам понадобится: Для теста: • Мука пшеничная - 250 г • Масло сливочное - 125 г • Яйцо - 1 шт. • Сметана - 1 ст. л. • Разрыхлитель Dr. Oetker - 1/2 ч. л. • Соль - 1/2 ч. л. --- Для начинки: • Шампиньоны - 300 г • Лук порей - 1 шт. • Сливки (33%) - 150 г • Яйцо - 1 шт. • Кукурузный крахмал Dr. Oetker - 1 ст. л. • Сыр твёрдый - 30 г • Масло растительное - 1 ст. л. • Соль - по вкусу 👉 Способ приготовления: ① Для теста смешиваем муку с разрыхлителем и солью...