Киш - это открытый пирог из песочного теста, на которое выкладывается начинка и заливается сливочная заливка! В этом рецепте киш с курицей и грибами! С начинкой можно фантазировать. Пирог вкуснейший, как в ресторане;) Песочное тесто: Муку смешиваю с солью и разрыхлителем. Добавляю холодное масло, нарезанное кубиками. Перетираю в мелкую крошку. Добавляю желток и 2...3 ст.л. воды. Замешиваю тесто. Вымешивать не нужно, просто собрать в комок. Если тесто крошится, можно добавить ещё воды. Теперь нужно его разделить на 2 части - 1/3 и 2/3...

Решила разбавить свою ленту не сладким рецептом, ведь кто-то из вас больше любит не сладкую выпечку. Если вы искали рецепт сытного и вкусного пирога, считайте вы его нашли 😉 Ингредиенты для теста: - масло сливочное охлаждённое - 125 г - яйцо - 1 шт. - вода ледяная - 3 ст.л. - мука - 250 г - соль - 1/2 ч.л. Ингредиенты для начинки: - филе куриное - 320 г - грибы шампиньоны - 250 г - лук репчатый - 1/2 луковицы - томаты черри - 14 шт. - соль Ингредиенты для заливки: -сыр - 150 г -сливки 20% - 250 мл Форма для выпечки диаметром 22 - 24 см - любовь в неограниченном количестве - 💗💗💗 1...