Кто решил начать плавно ограничивать углеводы в своём рационе и начал с LCHF, сохраняйте хороший рецепт ⤵️⤵️ ▫️Говядина (фарш) - 100г ▫️Лук - 15г ▫️Яйцо - 2шт ▫️Топленое масло - 5г ▫️Гречневая мука - 30г ▫️Цветная капуста - 100г ▫️Соль и специи - по вкусу ✔️Замесить тесто: масло растереть с мукой, добавить одно яйцо и соль, замесить тесто. Выложить в форму для запекания. Наколоть дно вилкой. Тесто охладить. ✔️Говяжий фарш обжарить на сковороде с добавлением лука и специй. ✔️Капусту разобрать на соцветия и приварить в кипящей воде...

Осень уже во всю на дворе, а это значит, что пора. Но пора не только заготовки крутить, а ещё и готовить ароматные, тёплые блюда. Киш с мясом — это не просто пирог, это настоящее удовольствие. А осенний он потому, что в его начинке то, что мы так любим — овощи. Начнём с простого, хотя здесь всё не трудно. Итак, продукты: Теперь начинка: А теперь готовим. Начинаем с теста. Беру свои ручки, миску, муку и сливочное масло. В тарелку всыпаю муку и к ней же добавляю сливочное масло, сверху вливаю холодную воду...