Один из самых вкусных пирогов. Киш - это открытый пирог, придуманный французами, начинка может быть самой разной, но я предлагаю попробовать брынзу с томатами. Нам понадобится: Масло сливочное — 100 г Сметана (4 ст.л. - в тесто, остальное - в заливку) — 200 г Яйцо куриное (в заливку) — 2 шт Брынза — 300 г Помидор — 4 шт Перец черный — по вкусу Мука — 250 г Соль — по вкусу Приготовление: В масло комнатной температуры добавляем соль по вкусу, 4 ст. л. сметаны, муку, вымешиваем тесто. Тесто заворачиваем в пленку и отправляем минут на 10-15 в морозилку...

Интересное сочетание брынзы со шпинатом и вкусное песочное тесто😋 И это всё про Киш с брынзой и шпинатом. Это очень простой рецепт, но невероятно вкусный получается результат. Полный список ингредиентов будет в конце статьи Для теста муку всыпаю миску и солю. Затем добавлю охлаждение сливочное масло и перетру масло с мукой руками. В полученную крошку вбиваю яйцо и вливаю холодную воду Тесто собираю в комок и отправляю в холодильник "отдохнуть" на 30 минут. Пока тесто отдыхает, займусь начинкой...