400 читали · 5 месяцев назад
Омлет, киш, рисовые котлеты и цветок.
Сегодня день кулинарных открытий недели. Правила в конце статьи. --- Мои открытия. 1. Благодаря Маков цвет я опять узнала что-то странное))) А именно КИШ. Вот поднимите руку, кто знает, что такое КИШ в кулинарии? Я не знала. Теперь знаю. Это такой французский как бы пирог, возможно заливной. Первый "киш" я сделала так: тесто для киш по вот этому рецепту: А начинка - омлет. Который, кстати, вынесу в отдельный пункт, потому что я его тоже готовила первый раз. 2. Омлет. И вот, что у меня вышло...