4 года назад
Киш с лососем и шпинатом
Начинка: Лосось -200-250 г Шпинат- 2 горсти Сыр чеддар -50-70 г Яйца 2 шт Сливки 10%- 300 мл Мускатный орех, соль, перец Песочное тесто: Масло сливочное (82,5 %)- 100 г Мука- 180 г, часть муки можно заменить цельнозерновой, будет полезнее, а тесто фактурнее. Соль- 1/4 ч.л. 6 ст. ложек ледяной воды Приготовление: Растереть муку с холодным маслом в крошку руками, посолить, добавить воду, вымесить тесто...