Закусочный пирог получается праздничным и не просто вкусным, но и очень сытным! Изысканным и красивым. Остановилась именно на этой начинке, потому что для меня это новое сочетание. Остальные более привычные. Итак, нам понадобятся следующие продукты (оговорюсь, что я делала на компанию, поэтому количество увеличила еще наполовину). На выходе был очень большой пирог: 200 гр муки 200 гр филе куриной грудки 200 мл сивок 20% 500 гр тыквы 160 гр сливочного масла 4 яйца 100 гр сыра дорблю ½ ч.л сушеного тимьяна ½ ч...

Великолепная альтернатива пицце - Киш Лорен. Открытый пирог со множеством вариантов начинок. Основа из теста может быть совершенно любой, дрожжевой, слоеной, песочной. Киши бывают с мясом или с птицей, рыбные, с морепродуктами и вегетарианские. В состав сытных кишей добавляют шпинат, лук-порей, грибы, маслины и оливки, фасоль, баклажаны, брокколи, болгарский перец. Сырное дополнения тоже бывает разным, козий или овечий сыр, брынза, рикотта, фета, тофу. Сладкие десертные киши пекутся с ягодами, фруктами, творогом, тыквой...