Кисель из кураги

Кисель из кураги – традиционное русское блюдо, которое имеет древние корни и уходит своими истоками в далекое прошлое. Кисель – это особый вид кулинарной приготовленной каши, которая имеет консистенцию густого сока или желе. Он изготавливается путем варки или замачивания специальных ингредиентов, таких как ягоды, фрукты, орехи или семена, с добавлением воды и сахара.

Курага, также известная как сушеные абрикосы, является одним из самых популярных ингредиентов для приготовления киселя. Она богата витаминами и минералами, а также обладает приятным сладковатым вкусом. Курага отличается от обычных абрикосов тем, что она проходит специальную сушку, чтобы сохранить свои полезные свойства и увеличить срок хранения.

Для приготовления киселя из кураги, курагу следует замочить в воде и оставить на несколько часов или на ночь. Затем ее следует проварить до мягкости и размягчить, добавив сахар или мед для сладости. Полученная курага превращается в густую массу, которую можно подавать как десерт или использовать в качестве начинки для пирогов и пирожных.

Кисель из кураги является популярным блюдом в русской кухне, которое традиционно подается на праздничные столы. Он отличается своим нежным вкусом и приятной текстурой, а также является полезным и питательным десертом. Кисель из кураги – это отличный способ использования кураги, чтобы получить удовольствие от ее вкуса и одновременно получить пользу для здоровья.
176 читали · 1 год назад
Натуральный кисель из кураги
Ингредиенты на 5 порций: 🔸Курага - 150 гр 🔸Вода - 1,1 л 🔸Крахмал картофельный - 2 ч. ложки 🔸Сахар - 2 ч. ложки Способ приготовления: Курагу хорошо промыть, залить литром воды, довести до кипения и варить на медленном огне полчаса. Достать отваренную курагу, пробить её блендером и смешать с отваром. Крахмал развести в 100 мл холодной чистой воды...
248 читали · 5 лет назад
Кисель с курагой и изюмом. Очень вкусненький рецепт. Готовлю часто, всегда съедается за день.
Для приготовления понадобиться. 300 гр сухофруктов. 250 гр клюквы. 200 гр сахара. 3 ст. ложки крахмала. 150 л. воды. Для начала нужно приготовить сухофрукты. Можно готовить из любых сухофруктов. Можно добавить чернослив, ягоды, свежие фрукты. Заливаем сухофрукты кипятком. Оставляем размыкать на 30 минут. Ставим кастрюлю на плиту, наливаем 2 литра воды,включаем плиту. Высыпаем в нее 250 гр свежемороженной клюквы, 200 гр сахара. Кипятим 15 минут. Затем процеживаем через сито. Ягоды перетираем...