Апельсиновый кисель Теперь нужно определиться, какой консистенции кисель мы хотим получить. Для жидкого напитка берем 1,5-2 столовые ложки крахмала. Такой легко пьется и его можно подавать, как горячим, так и холодным. Средней густоты кисель - берем 3 столовые ложки крахмала. Если же хотим сделать кисель, как желе, то берем 4-6 столовых ложек. Такой десерт нужно будет сразу разлить по порционным стаканам или пиалам. Подается с десертной ложкой и его едят, а не пьют. Такой кисель,  когда он остынет, можно посыпать толчеными орешками или ягодами...

К.Б.Ж.У. на 100 гр. : 120.4/ 0.8/ 0/ 29.3 Время приготовления : 20 минут. Количество : 2 литра. Ингридиенты : Цедру лимона и апельсинов снимите с помощью мелкой тёрки. Снимаем белый слой с фруктов до мякоти, что бы не было горечи.  Выжимаем сок из фруктов, косточки убираем.  Выжатые фрукты заливаем 1,5 литрами воды и варим после закипания 5 минут...