Жидкий кисель — не беда, это легко исправить! Есть несколько способов загустить кисель, в зависимости от того, какой у вас кисель: 1. Кисель из пакетика (быстрого приготовления): Разведите дополнительную порцию крахмала: Возьмите небольшое количество холодной воды (примерно 50-100 мл). Разведите в ней 1-2 чайные ложки крахмала (лучше картофельного, но можно и кукурузного) до полного растворения. Поставьте кисель на медленный огонь и, постоянно помешивая, тонкой струйкой влейте крахмальный раствор. Помешивайте, пока кисель не загустеет до нужной консистенции. До кипения доводить не нужно, иначе кисель снова станет жидким...

Сварили кисель, а он не загустел? В чем может быть причина? Давайте разбираться вместе. Не забудьте поставить лайк, а то наш копирайтер плачет ночами в подушку от малого количества лайков. И, конечно, подписывайтесь, чтобы оставать в курсе новостей пищей промышленности. За всю нашу долгую историю работы компании, нам не так-то уж и часто прилетал этот вопрос: "Почему не густеет кисель?". ПЕРВАЯ ПРИЧИНА: не тот крахмал! Вот прилетело нам недавно вот такое чудо-сообщение в отзывах на Wildberries https://www...