Ингредиенты: 4 ст. ложки сушеных плодов шиповника, 1/2 стакана сахара, 4 ст. ложки крахмала, лимонная кислота на кончике ножа.

Ингредиенты: 🔹Вода (4 стакана) — 1000 мл 🔹Шиповник (плоды сушеные) — 100 г 🔹Сахар (4 ст.л.) — 100 г 🔹Крахмал картофельный (1,5 ст.л.) — 30 г 1️. Сушеные плоды шиповника залить 750 мл кипятка (3 стакана), накрыть крышкой и настоять не менее 2 часов. 2️. Извлечь из настоя ягоды, измельчить блендером и вернуть обратно в кастрюлю. 3️. Довести до кипения, снять с огня и оставить на 15-20 минут. 4️. Процедить отвар через сито, добавить сахарный песок, перемешать и довести до кипения...