Кисель готовят по-разному: из свежих и сухих плодов, и ягод; сиропов; молока и т.д. В приготовлении их делаю разной консистенции: -Густые -Полужидкие -Средней густоты. Для приготовления порции густого киселя берем 12-15 гр. крахмала. Для средней густоты 8-10 гр. крахмала. Для полужидкого 4-7 гр. крахмала. Воду берем в пропорциях от 100 до 200 гр. Густой кисель. После того, как разводим крахмал в воде, провариваем 5-6 минут, непрерывно помешивая. Затем заливаем его в смоченную водой форму, сверху посыпанную сахаром, и охлаждаем...

Приготовить кисель из ягод с крахмалом совсем не сложно, если воспользоваться проверенными временем рецептами. Это вкусное и полезное блюдо. Оно прекрасно подойдет даже для детского питания. Раньше он был популярен как на торжествах, так и в повседневном питании. Пошаговое приготовление киселя из ягод Компоненты: Как готовим? Хорош кисель, как в горячем, так и в холодном варианте. Разливать можно в чашки или тарелки. Густой вариант едят ложкой, как желе. https://www.shutterstock.com/ru/image-photo/traditional-russian-drinkkisel-frozen-strawberry-on-1071267884...