Кисель из овса – старинное русское блюдо, которое только с 12 века стали употреблять как напиток. До этого ели густой овсяный кисель. Польза овсяного киселя Ранее готовили кисель из овса, который содержал много крахмала, являвшийся натуральным загустителем. Густые кисели имели натуральный привкус, который получали от дрожжей и закваски. В овсе содержится весь комплекс минералов и витаминов, среди которых значительное количество составляет магний, калий, железо и фтор. Сложные углеводы, присутствующие в овсе, дают энергетический заряд на весь день, а не оседают в жировые отложения...

Кисель из этой крупы помогает при многих болезнях, при повышенном давлении, атеросклерозе, при проблемах ЖКТ. Но особенно хорошо он зарекомендовал себя при гастрите. Гастрит, с повышенной кислотностью это болезнь, которая может возникнуть в любом возрасте, и за последнее время он, как и многие недуги значительно помолодел. Причиной может быть постоянная нервотрепка, стрессы и неправильное питание. Тот, кто столкнулся с этой проблемой, должен понять, что помимо приема таблеток необходимо поменять...