Кисель из некислых ягод Ингредиенты: свежие или замороженные ягоды - 300 гр; мед - 2 ст.л.; крахмал - 3 ст. л. вода теплая - 100 гр. Приготовление: Ягоды протереть через сито. Получившееся пюре пока отставить. Добавить теплую воду в крахмал, перемешать Мякоть из сита положить в кастрюлю, налить 1.5 л воды, варить 5 минут после закипания. Получившийся отвар процедить. Вновь поставить отвар на средний огонь, добавить ягодное перетертое пюре. Еще раз хорошо перемешать крахмал, влить тонкой струйкой в отвар, помешивая его...

Кисель — традиционный русский напиток, незаслуженно забытый современными хозяйками и очень зря. А ведь он обладает рядом полезных свойств для организма человека. Польза киселя для организма человека 1. Оказывает обволакивающее действие на стенки желудка и кишечника, что способствует уменьшению воспаления и раздражения. 2. Помогает нормализовать кислотность желудочного сока, что особенно полезно при гастрите с повышенной кислотностью. 3. Способствует улучшению пищеварения и усвоению питательных веществ...