Кисель − традиционный русский напиток. Кулинары нашей страны придумали множество рецептов. Обычно его готовят из ягод или фруктов, но существуют рецепты, где используют злаки, овощи или горох. Кисель с добавлением сахара едят на десерт. Несладкий вариант подают в качестве первого блюда. Сварить вкусный кисель несложно, если соблюдать нужные пропорции продуктов. Молочный кисель Для приготовления этого напитка берут молоко средней жирности, не больше 3,2%. Чтобы он был гуще, используют крахмал. Ингредиенты: Приготовление: От общего количества молока отделяют 250 мл...

Настоящий малиновый кисель — это приятное напоминание о лете в осенние и зимние холода. Кулинары рассказали, как приготовить согревающий напиток из малинового варенья. Кисель легко приготовить, и совсем не обязательно искать готовый брикет в магазине. По рецепту «Едим Дома» понадобятся лишь 4 ст. л. малинового варенья, 2,5 ст. л. кукурузного крахмала, 1 ст. л. сахара, 1 л воды и 120 мл воды для разведения крахмала. Сначала протрите варенье через марлю или сито. Должно получиться однородное пюре без косточек...