Этот кисель моя семья просто обожает. Я использую замороженную клюкву, а яблоки беру свежие. Делюсь рецептом. Пропорции я не смогу вам сказать, и потом, кто-то любит кислинку, а кто-то лишь добавляет к яблокам и другим фруктам жменьку ягод. Итак, клюкву промываем и бросаем в кипящую воду. Добавляем сахар (опять же, кто как привык, но клюква любит много сахара), тонко нарезанные свежие яблоки. Я беру сладкие сорта яблок для этого киселя. Можно добавить пару ложек малинового или клубничного варенья...

Особенности приготовления киселя из клюквы Кисель из свежей клюквы — это ароматный густой напиток или десерт, который подают в прозрачных чашках и стаканах. Клюквенный кисель не только вкусный, но и полезен для здоровья. Кисель из клюквы: Перед тем, как сварить кисель из клюквы, правильно выбирайте ингредиенты: Советы, как сварить кисель из клюквы и крахмала: Вкусные рецепты киселя из клюквы Клюквенный кисель может быть жидким, средней густоты и густым. На его консистенцию влияет количество крахмала...