Здравствуйте, дорогие друзья! Сварила сегодня смородиновый кисель. У смородины свой особенный вкус, который сохраняется и у замороженной ягоды. И очень приятно полакомиться ранней весной напитком, приготовленного из сочной летней ягоды. Тем более готовится кисель настолько просто, что и не заметишь, как ты справилась. Для приготовления киселя нужно: Наливаю в кастрюлю 1 литр 600 мл. холодной воды. 1 стакан воды оставила для растворения крахмала. Кладу замороженную смородину в кастрюлю. Начинаю варить на среднем огне...
Время приготовления: 35 мин Кол-во порций: 7 Ингредиенты Черная смородина (свежая или замороженная): 400 гр Сахар (по вкусу): 60 гр Крахмал (картофельный или кукурузный): 40 гр Вода (+ 40 мл холодной воды для разведения крахмала): 1.5 л Как приготовить 1. Если ягоды свежие, перебираем их и моем, оставляем в дуршлаге, чтобы стекла лишняя жидкость. Замороженные ягоды нужно предварительно разморозить, сок от них также пойдет в кисель. 2. Воду наливаем в кастрюлю, ставим ее на огонь, доводим до кипения...