Кисель − традиционный русский напиток. Кулинары нашей страны придумали множество рецептов. Обычно его готовят из ягод или фруктов, но существуют рецепты, где используют злаки, овощи или горох. Кисель с добавлением сахара едят на десерт. Несладкий вариант подают в качестве первого блюда. Сварить вкусный кисель несложно, если соблюдать нужные пропорции продуктов. Молочный кисель Для приготовления этого напитка берут молоко средней жирности, не больше 3,2%. Чтобы он был гуще, используют крахмал. Ингредиенты: Приготовление: От общего количества молока отделяют 250 мл...

Кисель – истинно русский напиток и каждый человек привык пить кисель с детского сада. Кисель для детей можно приготовить из любых ягод, фруктов, варенья или джема. В зимнее время года кисель можно сварить из замороженных ягод. Я предлагаю приготовить кисель из замороженной красной смородины. Получается очень вкусный напиток. Чтобы приготовить кисель берем на 1 литр воды: красная смородина – 1- 1,5 стакана; сахарный песок – 0,75 стакана; крахмал картофельный – 3 столовые ложки. Готовим кисель: Ягоды заливаем холодной водой и доводим до кипения...