Вареный рис и качественные нори — основа блюда, которое уже популярно за пределами Южной Кореи. ⠀ Кимбап состоит из базы: ⠀ «Ким» — сушеные водоросли. «Бап» — рис. ⠀ И, конечно же, из начинки, в которую могут входить: омлет, морковь, тунец, крабовые палочки, сосиски, огурцы и так далее. Все зависит от фантазии и наличия продуктов в холодильнике. Для первого знакомства с блюдом предлагаем приготовить «классический» вариант кимбапа. Для него понадобится: • Рис. • Водоросли нори. • Тунец в собственном соку...

Роллы «Калифорния» изобрел японский повар Ичири Машито, который работал в одном из японских ресторанов в штате Калифорния (США). Суши и роллы сугубо японская еда, которая широко распространилась в других странах...