Крылышки на гриле в соусе Баффало - это традиционная американская закуска. Секрет особенного вкуса этого блюда - в сливочном масле, которое является одним из главных ингредиентов соуса. Попробуйте приготовить крылышки именно так: без предварительного маринования, но с полным погружением в соус сразу после обжарки. Вам понадобится: Куриные крылья 1.5 кг Соль и перец Масло растительное Для соуса Баффало: Масло сливочное 90г Чеснок 1 зубчик Кетчуп острый 60 мл Соль 1/4 ч.л. Лук сушёный 1/2 ч.л...

Крылышки Баффало - это куриные крылышки, которые предварительно обжаривают, а затем окунают в острый соус, на основе растопленного сливочного масла и кайенского перца. В результате крылья получаются вкусными, сочными, с огоньком. Для того, чтобы охладить жар во рту, традиционно, подаются с белым соусом блю-чиз. Вашему вниманию, мой вариант знаменитого блюда. КРЫЛЫШКИ БАФФАЛО. Ингредиенты (3-4 порции) - куриные крылышки - 1,5 кг; - черный перец - по вкусу; - копченая паприка - 1 ч.л.; - соль - по вкусу; - оливковое масло - 2 ст...