Это про самое "киргизское" блюдо из всех киргизских, которые только я готовлю). Кроме меня его не ест никто, даже всеядная а, а мой муж называет его именно так😂 Всем привет, с вами Ольга). Хотели кратко? Получите роспишитесь!))) Сегодня у меня очень мало времени, к продолжению умной статьи уже два дня не притрагивалась). В следующий раз распишу, как прошли у меня эти дни, а сегодня расскажу вам про киргизскую еду). Хотя обычно то, что моему мужу кажется киргизским и несъедобным (сегодня яичницу...

В интернете очень много рецептов этого блюда и описания того откуда оно родом. Для меня это блюдо родом из моего детства, т.к. я родилась и выросла в Киргизии и это блюдо было одним из блюд постоянного нашего меню. Сейчас, когда я уже живу в России, для моей семьи это блюдо стало одним из любимых и простых блюд, которое я готовлю летом. Почему? Потому что оно быстро готовится, является холодным блюдом (альтернатива окрошки) и не очень затратное. В него входит три составляющих: лапша яичная (можно и спагетти), подлива и крахмальная масса...