Это наш первый рецепт, где мы использовали кухонную плиту, да простят нас сыроеды! В прочем, мы уже рассказывали как проращивать разные зерновые культуры и киноа не исключение, так что всё в ваших руках. Пробуем, экспериментируем и делимся своим мнением в комментариях! Ингредиенты: - Спаржа 3 шт. - Огурец 1 шт. - Помидорки черри 10 шт. - Салат айсберг - Салат микс - Морковь 1 шт...

Сторонники здорового образа жизни знают о пользе такой зерновой культуры, как киноа. Но начинающие зожники не вполне понимают, что это такое и как это готовить. Итак, раскрываем все секреты популярного суперфуда. Киноа — это хлебная зерновая культура из семейства амарантовых, родственная свекле и шпинату. В киноа нет глютена, оно легко усваивается, но самое главное — это полноценный источник белка, содержащий большинство необходимых организму аминокислот. Кроме того, зожники ценят киноа за наличие фосфора, цинка, кальция, железа и фолиевой кислоты...