Ингредиенты: • ¼ чашки киноа + ½ чашки воды или 1 ¼ чашки приготовленной киноа • 1 чашка ванильного миндального молока без добавления подсластителя • добавки: корица, банан, ореховая паста или любой другой топинг Инструкции: 1. В небольшом сотейнике довести до кипения воду и добавить киноа. Накрыть крышкой, уменьшить огонь и варить 10 минут. 2. Снять с огня и оставить, накрытой крышкой, еще на 10 минут. 3.Переложить в контейнер и поместить в холодильник. (Можете пропустить этот шаг в случае, если киноа уже приготовлена)...

В эпоху, когда утро начинается с выбора между смузи-боулом, кето-кофе и безглютеновыми панкейками, простой завтрак, который десятилетиями ела Коко Шанель, выглядит почти бунтарством. Но сегодня диетологи и эксперты по велнесу все чаще говорят: в этом спартанском утреннем ритуале скрыт секрет долголетия и энергии, который мы упустили в погоне за трендами. Великая мадемуазель, до 87 лет сохранявшая острый ум и легендарную стройность, интуитивно создала то, что сегодня назвали бы "идеальным биохакингом"...