Как-то не давно купила крупу под названием киноа и не знала, что из неё приготовить. Но соседка поделилась вкусным рецептом выпечки. ИНГРЕДИЕНТЫ Заходите на мой сайт и читайте ещё больше новых рецептов и советов РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Крупу хорошо промыть, залить холодной водой и оставить на 30 минут. После этого воду слить. В миску просеять муку, добавить дрожжи, семена подсолнечника, сахар, соль и киноа. Всё перемешать. В отдельной миске смешать половину теплой воды с растительным маслом и медом. Всё перемешать и влить тонкой струйкой мучную смесь. Замесить тесто и постепенно подливать оставшуюся воду...

На моем канале уже есть несколько рецептов хлеба, ссылку оставлю внизу. Но сейчас у меня новый фаворит — это хлеб из киноа и льна. Так как я часто готовлю хлеб из круп и семян, то несколько упростила технологию приготовления. Но сейчас о рецепте, а потом уже о том, как было и как стало, это я имею в виду технологию. Если что-то будет непонятно в описании рецепта, посмотрите, пожалуйста, видео. Ссылку на видео оставлю внизу заметки. Для одной булки хлеба: ✅ Киноа — банка объёмом 450–500 мл. ✅ Лен — несколько столовых ложек...