Крупа киноа совсем недавно начала завоевывать популярность на наших прилавках, мгновенно привлекая внимание своей необычной природой и ярким вкусом. Но что такое крупа киноа на самом деле? Узнайте, кому она подходит, в чем ее уникальные питательные свойства, как правильно готовить и с какими блюдами ее можно сочетать, чтобы создать настоящие кулинарные шедевры. Этим загадочным словом мы обозначаем псевдо злаковую культуру из семейства амарантовых, которая родом из живописных Анд, охватывающих территории Перу, Эквадора и Боливии...

Крупа под названием киноа все чаще встречается на полках магазинов и в статьях о здоровом питании. Врачи хвалят продукт за высокое содержание витаминов и минералов, а диетологи неустанно напоминают о насыщенности крупы белками, что делает ее незаменимой для тех, кто стремится снизить вес или поддерживать спортивную форму. Почему стоит дополнить свой рацион это крупой и в чем особенность «самого полезного злака»? Происхождение, состав и калорийность киноа Считается, что киноа пришла к нам из индейской кухни...