Что такое киноа: суперфуд или очередная модная пустышка от маркетологов? Доказана ли его польза, что думают специалисты? Что лучше: киноа или гречка? Ответим на основные вопросы об экзотическом злаке. Собрали все, что нужно знать о пользе, вреде, выборе и употреблении киноа. Интересные факты Многие даже не знают, что такое киноа. Поэтому начнем с 10 интересных фактов, чтобы это исправить. Каким бывает Существует более сотни сортов киноа. Условно их делят на 3 основных вида: Деление по аналогии с рисом в этом случае не работает...

Киноа – это не просто модный продукт, это кладезь полезных веществ и вкусовых открытий. Сегодня мы раскроем все тайны этой удивительной крупы, от ее пользы до способов приготовления, чтобы вы могли наслаждаться ею без вреда для здоровья. Киноа – это не злак, а псевдозерновая культура, как и гречиха. Она богата белком, содержит 20 аминокислот и является настоящим суперфудом. Вот несколько фактов, которые помогут вам лучше понять, что такое киноа:...