Тестирую 5 марок грузинского вина Киндзмараули, купленного в российских сетевых магазинах, по итогам 2023 года. Поскольку я не сомелье, то профессионалом себя не считаю, хотя вино люблю, и очень уважаю большую часть продукции Fanagoria. У них есть прекрасное Саперави, а грузины делают указанное вино именно из винограда этого сорта. Вот и посмотрим, кто чего стоит. Жаль только, что наши не делают ничего подобного. Начало. Для начала расскажу стародавнюю историю. Году так в 1990-91-м стоял я на рынке, торговал конфетами...

Происхождение: Винодельческий регион КАХЕТИИ Апелляция: Микрозона Киндзмараули. Климат: Умеренно-континентальный. Классификация: Вино Контролируемого Наименования по Происхождению.

"Киндзмараули" - это, наверное, самое известное и самое популярное у нас красное полусладкое вино. Немаловажно то, что вино имеет географическое указание и является естественно-полусладким. То есть в нем не должно быть добавленного сахара, а само качество настоящего "Киндзмараули" весьма высоко. Однако среди грузинских вин встречаются как хорошие, так и крайне недостойные экземпляры. Это касается и вин "Киндзмараули". Давайте же разберемся, какие марки этого вина являются настоящими образцами качества и вкуса, а какие - экземплярами, недостойными пробы...

На днях ждала свою вечно опаздывающую подругу и «убивала» время, прогуливаясь по довольно супермаркету федеральной сети. Естественно, меня занесло в винный отдел за ассортиментом грузинских вин, посмотреть новинки, поискать мое любимое вино «Пиросмани» от «Бадагони». Там и родилась идея для этой статьи! Белые вина я не очень люблю, с ними должно совпасть настроение, а потому начну с красных. Венец грузинских красных вин - это, конечно, Саперави. Хотя большинство моих знакомых предпочитают полусладкие или хотя бы полусухие вина, Саперави наравне с Алазанской долиной представлены всегда широко...