Кимчхи - это традиционное блюдо, которое является неотъемлемой частью кухни Кореи. Оно представляет собой не только, как принято считать, квашенную пекинскую капусту, которая ферментируется с использованием специальных приправ и соли, а большое разнообразие закусок из различных овощей во множестве вариаций, в зависимости от региона, где они готовится, и ингредиентов, которые используются для их приготовления. География кимчхи в Корее очень обширная! На Западном побережье, во внутренних районах, к которым относится Сеул, провинции Кёнгидо, Хосо, и Йонсо...

Кимчи - это классическое блюдо в Корее. Оно готовится из капусты, которую ферментируют. Этот способ делает блюдо пикантным, сочным, и полезно для здоровья.1 Кимчи содержит в себе витамины и минералы. Также это богатый пробиотиками продукт. Рецепт Кимчи ассоциируется с Кореей. Он является символом культуры и национальной гордости этой страны. Кимчи - это классическое блюдо в Корее. Оно готовится из капусты, которую ферментируют. Этот способ делает блюдо пикантным, сочным, и полезно для здоровья.1 Кимчи содержит в себе витамины и минералы...