КИМЧИ ТИГЕ. Корейская кухня.
Тубу кимчи тиге
1. Молочную колбасу режем на кусочки 2. Режем на кусочки кимчи 3. Обжариваем колбасу на небольшом количестве растительного масла около 4-5 минут 4. Добавляем кимчи и жарим все вместе ещё 4-5 минут 5. Добавляем тащиду, мульёт (глюкозный сироп, у меня кукурузный), красный перец 6. Режем на квадратики тубу (тофу/соевый творог) 7...
Та самая капуста кимчи, простой и вкусный рецепт пошагово (классический)
Как готовят на самом деле кимчи: как приготовить быстро, просто и настоящую: классический рецепт.
Кимчи - это не капуста: это метод посола + мариновония! И кимчи - среднего рода - оно! А еще кимчи признана...