130 читали · 2 года назад
Корейская еда в Санкт-Петербурге. Второй визит: продолжаем пробовать корейские роллы кимпаб и традиционные пирожки с кимчи
Традиционная корейская еда обладает своими вкусовыми особенностями, и вы убедитесь в этом, если ее попробуете. Сегодня я продолжу обзор корейской еды, которой начала вчера, и расскажу о новых блюдах, опробованных в ресторане корейской еды «Кореана», который, по информации, указанной на сайте, принадлежит русским корейцам. Я не буду останавливаться подробно на интерьере, если он вас интересует, то зайдите в эту статью или в ту, ссылку на которую я оставлю в конце статьи. В целом, интерьер довольно современный, в классическом азиатском стиле, в зеленоватых тонах...
5567 читали · 9 месяцев назад
КИМЧИ-ЧИГЕ, любимый суп корейцев! Простой рецепт супа из кимчи по-корейски.
Кимчи-Чиге является одним из самых узнаваемых и популярных корейских супов. Так же он считается одним из самых острых, ведь основой его является КИМЧИ! В Корее этому супу приписывают все полезные свойства кимчи. Считается, что он помогает при простудных заболеваниях, так же его советуют употреблять в качестве  профилактики ожирения, ну и конечно же, считается, что он замедляет процессы старения. Кстати, это мой самый любимый суп в корейской кухне. Рецептов приготовления супа очень много, я как обычно расскажу вам о самом лучшем! Приступим...