Хочу немного рассказать вам про ресторан корейской кухни Кимчи. Сразу скажу, что это конечно совершенно не мой вкус и сейчас Вы прочитаете мнение дилетанта.🤓 В корейской кухне основные блюда это рис, лапша, корейские закуски и супы. В блюдах используются много пряностей, красного перца поэтому почти все блюда имеют характерный красно-оранжевый цвет и в целом почти все блюда острые. Кстати, вот Вы уже начали читать этот пост. Вот сейчас возьмите и подпишитесь на мой канал, чтобы в дальнейшем не пропустить обзор на новое место...

Кимчи: ферментированное чудо корейской кухни и его польза для здоровья Кимчи — это не просто блюдо, это символ корейской культуры, истории и кулинарного искусства. Этот острый, пряный и ароматный продукт, приготовленный из ферментированных овощей, чаще всего из пекинской капусты, с добавлением специй, чеснока, имбиря и перца, стал неотъемлемой частью корейской кухни. Но кимчи — это не только вкусно, но и невероятно полезно. Благодаря процессу ферментации, кимчи становится настоящим суперфудом, богатым пробиотиками, витаминами и антиоксидантами...