Корейские блины Кимчи Джон и Камджа Джон, простой рецепт блинов по-корейски.
Кимчи Джон
Кимчи Джон: блин с кимчи. Это популярная корейская горячая закуска, которая представляет собой блинчики небольшого диаметра с припеком. Ингредиенты: - Консервированный кимчи (1 банка) - Смесь для блинов или пшеничная мука (8 столовых ложек) - Бекон (1 ломтик) - Зеленый лук (3 пучка) - Растительное масло (для жарки) - Вода (4 столовые ложки) В консервированный кимчи добавить смесь для блинов, воду и замесить тесто...
Кимчичон (김치전) - корейские блинчики с кимчи
Кимчичон (김치전) - это пикантные "блинчики" с кимчи. Могут употребляться как снэк, в качестве гарнира или закуски. Кимчичон очень легко готовить и они подходят для вегетарианцев. *на 2-4 порции* 1 чашка кимчи
3 ст.л. сока от кимчи
2 ст.л. нарезанного лука
1/2 ч.л. соли
1/2 ч.л. сахара
1/2 чашки муки
1/4 чашки воды
растительное масло Приготовление: 1. В миске перемешать кимчи (нарезать предварительно), сок кимчи, лук, соль, сахар, муку и воду.
2. В глубокой сковороде на среднем огне разогреть примерно 2 ст...