972 читали · 2 года назад
Кимбап -вкус Южной Кореи.
Среди культовых блюд страны Кимбап выделяется как потрясающее блюдо, которое покорило людей как внутри страны, так и за рубежом. Этот корейский ролл, основанный на традициях, демонстрирует красочное сочетание ингредиентов, завернутых в морские водоросли. Кимбап, также известный как гимбап, берет свое начало во времена династии Чосон (1392-1897) в Корее. Первоначально это удобное блюдо называлось "боксам", что означает "завернутое в бумагу", и стало сытным блюдом для путешественников и работников...
4 месяца назад
Рецепт кимбап и пибимпап!
Сегодня приготовим с вами блюда корейской кухни. Кимбап — популярное блюдо корейской кухни, представляющее собой роллы, завернутые в сушёные прессованные листы «морской капусты» (нори, по корейски ким). Наполнены приготовленным на пару рисом с добавлением начинки, нарезанной или выложенной полосками, обычно это овощи, рыбы, морепродукты, ветчина и омлет. Пибимпап — одно из популярнейших блюд традиционной корейской кухни. Блюдо состоит из отварного белого риса, покрытого овощным салатом, сырого яйца или яичницы и мяса (обычно говядины) или рыбы...