Кимбап - произошел от Японских роллов «футомаки», блюдо было заимствовано во времена Японской окупации. Отличается тем, что рис не содержит уксуса, а так же не добавляется сырая рыба. В качестве начинки чаще всего используют морепродукты, квашеные овощи. Причем начинка для кимбапа предварительно подвергается термической кулинарной обработке или маринованию. Помимо того, в рис могут добавлять специальным образом приготовленный омлет или даже ветчину. Его подают к столу в сопровождении соевого соуса, в который традиционно добавляют семена кунжута...

5 национальных блюд Южной Кореи 🇰🇷 , которые стоит попробовать каждому туристу 😉 1. Кимпаб 🌯 Кимпаб — корейские роллы, которые подаются с различной начинкой. Можно подавать их с кимчи, квашеными овощами, рыбой, омлетом и морепродуктами. Начинка — ким — листья ламинарии. Кимпаб в Корее может служить как отдельным блюдом, так и закуской 2. Кимчи Кимчи, или кимчхи — самое известное блюдо корейского народа, о котором туристов всегда спрашивают, если узнают, что они впервые в Южной Корее. «А вы попробовали кимчи?»...