Вареный рис и качественные нори — основа блюда, которое уже популярно за пределами Южной Кореи. ⠀ Кимбап состоит из базы: ⠀ «Ким» — сушеные водоросли. «Бап» — рис. ⠀ И, конечно же, из начинки, в которую могут входить: омлет, морковь, тунец, крабовые палочки, сосиски, огурцы и так далее. Все зависит от фантазии и наличия продуктов в холодильнике. Для первого знакомства с блюдом предлагаем приготовить «классический» вариант кимбапа. Для него понадобится: • Рис. • Водоросли нори. • Тунец в собственном соку...

Так как в Тюмени достать необходимые ингредиенты для настоящего корейского кимпаба очень трудно, приходится импровизировать. Но, могу с уверенностью сказать, что получается очень вкусно, а главное недорого! Небольшое вступление: Кимпап - это такая разновидность корейских суши. Ким - водосли, пап - рис. Когда я ездила отдыхать в Южную Корею, мне очень понравился кимпап из круглосуточного магазина "7eleven". Там можно купить готовую продукцию, такую как Кимпап, Доширак (в корейском языке Доширак - коробочка с обедом), и многое другое...