Килька подкопчённая в духовке рецепт
Килька, жаренная в духовке
специи для рыбы (или смесь любых сушеных трав) 0,5-1 ч.л. (по вкусу)
свежемолотый перец по вкусу
растительное масло 1-2 ст.л.
мука 2 ст.л.
Приготовление Подготовить ингредиенты для кильки, жаренной в духовке. Кильку вымыть и хорошо слить воду.
Сложить рыбу в миску, посолить, добавить соль, паприку, специи для рыбы (или сушеные травы), свежемолотый перец. Хорошо перемешать.
Можно оставить рыбу на 10 минут промариноваться, но я, обычно, этого не делаю и получается не менее вкусно...
Килька с начинкой, запеченная по-сицилийски
Килька фаршированная, запеченная по-сицилийски с начинкой из смеси орехов, зелени. Запеченные рыбёшки по этому сицилийскому рецепту напоминают маленьких сицилийских птичек . Эти птички так любят инжир,...