1755 читали · 6 лет назад
Килька, жаренная в духовке
специи для рыбы (или смесь любых сушеных трав) 0,5-1 ч.л. (по вкусу) свежемолотый перец по вкусу растительное масло 1-2 ст.л. мука 2 ст.л. Приготовление Подготовить ингредиенты для кильки, жаренной в духовке. Кильку вымыть и хорошо слить воду. Сложить рыбу в миску, посолить, добавить соль, паприку, специи для рыбы (или сушеные травы), свежемолотый перец. Хорошо перемешать. Можно оставить рыбу на 10 минут промариноваться, но я, обычно, этого не делаю и получается не менее вкусно...
Килька с начинкой, запеченная по-сицилийски
Килька фаршированная, запеченная по-сицилийски с начинкой из смеси орехов, зелени. Запеченные рыбёшки по этому сицилийскому рецепту напоминают  маленьких сицилийских птичек . Эти птички так любят инжир,...