Всем здравствуйте! Спасибо, что заглянули на мой кулинарный канал! Я рада каждому гостю. Сегодня готовлю быструю закуску по рецепту одного из моих давних подписчиков! Какая же это вкуснятина! Если любите кильку, обязательно приготовьте! ПОДРОБНОЕ ВИДЕО процесса приготовления кильки вы можете посмотреть ЗДЕСЬ: Список необходимых ингредиентов для приготовления кильки вы можете найти в конце статьи. Процесс приготовления: 1.Я очищаю кильку пряного посола от внутренностей. Отрезаю голову и хвост. Выкладываю ее в салатник...

Килька - это общее название для мелких рыбок рода сельдевых. Такая рыбка стоит недорого, на вкус просто великолепна, плюс является промысловой рыбой (т.е. её не выращивают специально, а вылавливают в море). Размером она около 10 см. Купить эту рыбу вы можете под такими названиями: балтийская килька, черноморская килька, абрауская тюлька, анчоусовидная килька и др. Наверняка вы не раз покупали консервированную кильку в томате или масле (я раньше частенько покупала). Но потом мне пришла в голову светлая мысль приготовить её самой...