Современные торговые центры изобилуют большим выбором разнообразной продукции, в том числе и рыбной. Соленая килька не является деликатесным продуктом, но, если засолка кильки производится в домашних условия с приправами и лучком, то вряд ли кто откажется от такой закуски. Засоленная килька, приготовленная собственноручно домашних условиях, имеет пикантный вкус. Такой закуской, можно угостить друзей, например, на пикнике и т.д. Рыбную продукцию необходимо включать в рацион, так, как она содержат богатый комплекс минералов, витаминов...
Килька - это маленькая, недорогая, но вкусная рыбка. Несмотря на свою скромность, она обладает уникальными вкусовыми свойствами, которые ценятся в кулинарии и питательной ценностью.
Первое, что бросается в глаза, когда смотрим на кильку - это ее нежно-серебристый цвет и блестящая чешуя. Это придает ей аппетитный и привлекательный внешний вид. Когда килька готовится правильно, ее мясо плотное и сочное. Да и вообще – килька это вкусно в любом виде.
Килька имеет умеренную мягкость, что делает ее приятной для употребления в пищу...