специи для рыбы (или смесь любых сушеных трав) 0,5-1 ч.л. (по вкусу) свежемолотый перец по вкусу растительное масло 1-2 ст.л. мука 2 ст.л. Приготовление Подготовить ингредиенты для кильки, жаренной в духовке. Кильку вымыть и хорошо слить воду. Сложить рыбу в миску, посолить, добавить соль, паприку, специи для рыбы (или сушеные травы), свежемолотый перец. Хорошо перемешать. Можно оставить рыбу на 10 минут промариноваться, но я, обычно, этого не делаю и получается не менее вкусно...

Готовить просто, а получается супер вкусно! Можно подать в качестве закуски или как основное блюдо. Ингредиенты: Килька - 250-300 грамм Мука - стакан Копченая паприка - чайная ложка Соль - чайная ложка Картофель - 4 штуки (на гарнир) Укроп - небольшой пучек (для картошки) Как пожарить кильку: 1. Подготовьте ингредиенты. У меня килька была замороженной, но свежая даже лучше. 2. Смешайте в глубокой тарелке муку, копченую паприку и соль...