Многие до сих пор ясно помнят, каким же вкусным был Киевский торт по ГОСТу во времена советского союза. Пожалуй, среди таких шедевров кулинарного кондитерского искусства, как торт «Прага», «Подарочный», «Наполеон», «Сказка», «Ленинградский», «Космос», «Птичье молоко» и других, «Киевский торт» был одним из самых вкусных. И это не удивительно, хрустящие белковые коржи безе в сочетании с жирным масляным кремом и большим количеством орехов мало кого могли оставить равнодушным. История «Киевского торта» История появления на свет знаменитого «Киевского торта» имеет несколько версий...

Котлеты по-киевски — это одно из тех блюд, которые можно смело назвать классикой мировой кухни. Это кулинарное творение, популярное в Советском Союзе и за его пределами, до сих пор сохраняет свою актуальность. Сочетание хрустящей корочки и нежного куриного филе, внутри которого таится ароматное сливочное масло с укропом, делает это блюдо настоящим деликатесом. Несмотря на простоту ингредиентов, процесс приготовления котлет требует внимания и терпения. В этой статье мы подробно рассмотрим традиционный рецепт котлет по-киевски по ГОСТу СССР, чтобы вы могли воссоздать этот шедевр на своей кухне...