Сторонники аюрведы считают, что кичари это идеальное блюдо которое прекрасно усваивается организмом. По простому- это смесь риса и бобов. Оно отлично сбалансировано по белкам и углеводам, прекрасно очищает и омолаживает тело, содержит все необходимые питательные вещества. Некоторые йоги практикуют особую 40 дневную диету, употребляя в это время только кичари в неограниченных количествах. Иногда, когда я устаю придумывать разнообразие в питании, мечтаю чтобы было такое блюдо, которое сможет заменить вообще всё...

Это растительное блюдо Индийской кухни с оптимальным составом белков, жиров и углеводов. Рецептов в интернете много, я адаптировала его под свою кухню. Ингредиенты: Приготовление Приятного аппет