Если вы чувствуете себя тяжело после нескольких дней плохой диеты, восстанавливаетесь после болезни или просто хотите провести очищение организма на дому, то этот плов – просто находка для вас!

Мой муж консерватор в плане еды. Котлета-пюре-салат. Я тоже не окунаюсь в модные течения, предпочитаю есть то, что знакомо моему желудку годами. ☝🏻Однако раз в неделю для семьи я практикую день без мяса*. И там у меня проскальзывает ‘нетрадиционка’ типа кокосового молока, фунчозы или булгура.  📌Задача стоит: приготовить для дочери и мужа что-то новое, но не сильно экзотичное.  Хочу поделиться блюдом без мяса, которое неожиданно покорило мою семью. Они даже пожаловались в первый раз, что я мало приготовила...