Кята Азербайджанская рецепт с орехами песочное тесто
Рецепт,,Карабахская круглая кята"
Здравствуйте мои дорогие подписчики и читатели моей странички.И снова с вами Ирина! Я сегодня предлагаю вам,очень вкусного,ароматного,рецепта Карабахской круглой кяты. Для этого рецепта нужны следующие ингредиенты: Тесто: 👉Стакан теплой воды(200гр.стакан). 👉Стакан теплого молока, 👉Половина стакана подсолн.масла. 👉Яйца 3штуки(1желток,для смазывания). 👉Половина стакана сахара. 👉Дрожжи 15гр.свежих,или 2ч.л. 👉Щепотка соли. 👉Ванильный сахар и щепотку куркумы. 👉Мука 7,5-8стакана.Муки может пойти больше или меньше (мука бывает разная) Для начинки надо взять: 👉Мука400гр...
Рулетики и трубочки из песочного теста с ореховой начинкой! Гата (Кята) на сметане с орехами!
Сегодня приготовим, пожалуй, самую распространенную в Закавказье выпечку - это будет Гата. В оригинальном рецепте начинка готовится из смеси сливочного масла, сахара и муки, но в моей семье больше любят ореховую начинку, а это печенье ласково называют рулетики. Кроме того, я покажу, как из одних и тех же ингредиентов, готовлю это лакомство в виде рулетов и трубочек. Список ингредиентов: ТЕСТО: НАЧИНКА: Дополнительно: Для начала приготовим тесто. В миску высыпаем 500 г просеянной муки и натираем 200 г холодного масла или маргарина...