Добро пожаловать на канал "Готовим с Надин". Рада приветствовать постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые. Сегодня будем готовить хычины. Это блюдо болгарской кухни, но кто любит разные лепешки, они обязательно понравится и им. Начинку из зелени с сыром придумала сама, а вообще болгарцы используют картофельное пюре с сыром. Попробуем приготовить с новой начинкойной. Для приготовления понадобится: ✅️ Мука 2.5 стакана; ✅️ Соль 1 ч.ложка; ✅️ Сода 0.5 ч.ложки; ✅️ Кефир 250мл. Для начинки: ✅️ сыр 160 гр...

Если сказать, что это вкусно, будет неправдой, это безумно вкусно, скажу я вам. Хычины – национальное блюдо кабардинцев. Что они собой представляют? Лепешки с разными начинками из тонкого теста, обильно смазанные сливочным маслом. Этот рецепт окажется несложным даже для тех хозяек, которые не любят или не умеют возиться с тестом. Тесто в рецепте не дрожжевое, на соде, поэтому ждать, когда оно подойдет несколько раз, не нужно, что значительно сэкономит время приготовления. Ингредиенты: Приготовление: В миску вливаем кефир, добавляем в эту смесь соду, тщательно перемешиваем...